La luz y la tecnología ganan terreno, se usan ya no sólo en el cotillón e incluso reemplazan parte de la decoración. La onda verde llega en forma de jardines verticales en los salones o invitaciones virtuales que no implican el uso de papel. Claro que lo clásico y lo más tradicional no deja de tener su lugar, aunque siempre en una versión más moderna. Las fiestas sin almuerzo o cena, sino con fingerfoods para descontracturar las veladas, hacen desaparecer las mesas formales e imponen los livings y las barras con banquetas altas. ¡Conoce más! Vegetación dentro del salón
Los jardines verticales que crecen y refrescan bares, tiendas, muros y edificios en las ciudades echarán raíces este año en los salones de eventos. La ambientación con paredes de vegetación serán más bien para reuniones informales. Esta tendencia viene de la mano del impulso cada vez más fuerte de descontracturar por completo las fiestas de casamiento, de 15 años y Bnei Mitzvá. Comienzan a desaparecer las mesas para sentarse a cenar y se reemplazan por fingerfoods que se comen de parado, en livings o en barras con banquetas altas. La idea es circular, desplazarse, hacer sociales e interactuar con todos los invitados y borrar todo lo posible las delimitaciones de los espacios.
Piso interactivo: Juegos con la luz toda la noche
La tecnología ahora pasa a ser parte del decorado -y del atractivo- de una fiesta. Este año se empiezan a ver los pisos interactivos: alfombras vinílicas donde se proyectan imágenes que juegan con los pasos de los agasajados o de los invitados. Las posibilidades son infinitas y su poder magnético también: a no sorprenderse si un invitado queda “tildado” toda la noche jugando con el piso. Las mesas con luces led, el mapping (proyecciones sobre la torta u otros objetos del salón) y las pantallas también ganan terreno. De hecho, con la tecnología del mapping se puede ambientar íntegramente una fiesta sin utilizar objetos, al modo de una decoración virtual hecha con luz, lo que puede ser ideal si buscamos combinar dos estilos diferentes en dos momentos distintos de la noche.
Muebles de estilo en versión moderna
Una mesa nupcial de estilo francés, pintada de un perfecto negro. Floreros de cristal tallado, con imponentes adornos florales naturales en tonos blancos, marfil y rosa pálido. Individuales y servilletas de tela negra. Y alrededor de la mesa, las estrellas del salón: sillas Dior (diseñadas para la maison francesa Christian Dior) de acrílico transparente. Unos pasos más adelante, como continuación de la mesa principal, un pequeño living con sillones y mesas también de estilo francés, todo en blanco o marfil. Entre la madera y el plástico, entre el negro y el blanco inmaculado, pareciera haber contraste. Pero en realidad lo que se logra es un delicado equilibrio entre lo antiguo y lo moderno. Y esa será una de las tendencias que se verán este año en las bodas y eventos más tradicionales y formales. Blanco, negro y espejados son las claves cromáticas, mientras que los colores vibrantes serán más vistos en los cumpleaños de 15 y Bar Mitzvá, explica Roberto Pérez Nazar, organizador del evento “Novias Glam”.
Tragos ahumados: Show y Sabor
Nunca falta algún invitado que se se va a acomodar toda la noche en la barra a ver actuar al bartender. En el circuito de la coctelería están en alza los tragos ahumados, una técnica que realza el sabor de los cocteles y los hace más exóticos. Para ahumar los tragos se utiliza un ahumador eléctrico que ayuda a quemar viruta de cedro, nogal, roble o cualquier madera que se use normalmente en gastronomía. Además del sabor, aportamos un poco de show para ver el procedimiento y compartir una charla con el protagonista de la barra.
Invitaciones
Las tarjetas virtuales, principalmente en formato de video, que se reparten por WhatsApp o por mail y se reciben en el celular siguen creciendo como una opción práctica, cómoda, ecológica y económica. Sin embargo algunos consieran que las invitaciones quedan en el aire si no hay un papel y un sobre mediante. Para ellos, la tendencia de este año es la papelería calada de alta precisión, con diseños que se pueden personalizar con mucha amplitud. Eso para quienes buscan algo más moderno, pero los que opten por algo más clásico tendrán varias opciones de estampados “románticos”: tramas de flores de pequeño tamaño y colores -en general- pasteles.
Candy bar
La mesa dulce continúa ganándole protagonismo a la torta, con miles de colores, formas y texturas que la hacen todo un elemento que hasta forma parte de la ambientación del salón. Ahora, la mesa dulce va por más: los carritos tipo “candy bar” callejero entran a la fiesta para endulzar la vista y los paladares.
Fuente: La Gaceta.
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