Hola amiga, cómo estás? En los años que llevo como wedding planner me crucé con mucha gente que opina que los casamientos judíos son mucho más divertidos que el de otras religiones y sobre todo que se come muy bien. ¡y cuanta razón tienen! Para mí, las bodas de la cole casi hacen un culto a la comida. Al menos intercalado con tandas de baile… nos damos un atracón de comida dulce y salada, en espacios bien definidos en el timming de la fiesta: la recepción, la entrada, el plato principal, el postre y la mesa dulce ¿No será mucho? Los moishes parecemos protagonistas de una publicidad de Hepatalgina, ya que un resumen de una fiesta de boda o Bar Mitzvá acompaña perfecto el slogan: “Antes y después de las comidas…Hepatalgina” Decime ¿qué necesidad tenemos, por ejemplo, de comer postre y a continuación la mesa dulce? Igualmente, entre nosotras, disfruto muchísimo al degustar en cada fiesta con las delicias que nos ofrecen las empresas de Catering con propuestas de la cole. Porque, no es por nada, pero la comida judía es mucho más rica que la de otras religiones (no digo "goy" porque me suena despectivo ¡un mambo mío!)
Por eso, si estás organizando tu boda judía, asegurate de que el catering tenga experiencia en fiestas judías y que incluya en sus propuestas comida bien de la cole. Otra opción es que contrates un servicio de Catering Casher en el que el 100 por ciento de las opciones son bajo las normas del cashrut ¡y muy ricas!
Pero antes de elegir el catering que realizará tu evento, degustá las opciones de comida judía para que tenga el sabor inigualable de la comida preparada por la bobe o la oma (bueno, un gusto parecido ¡jamás les saldrá igual!).
Anotá y grabate esto: en tu boda de la cole no puede faltar los típicos platos judíos que te nombro: knishes, pretzalej, pastrón, falafel, varenikes, hummus, bohío de verdura, kipes, arenque marinado, guefilte fish, niños envueltos en hoja de parra, kreplaj, bilcalej, etc, … entre tantas otras exquisiteces de la cocina judía.
No te olvides de consultar en el salón en que realices tu evento si podés traer un catering de afuera y viandas casher para quienes lo observen o un catering integral casher para todos los invitados, respetando las leyes del cashrut con la correspondiente supervisión.
Para que no des vueltas, entrá ahora al multicotizador de FiestaJudia.com y en un sólo clic te pedís presupuesto a todos los anunciantes de Catering juntos. ¡Probalo porque está buenísimo!, cargás tu consulta una sola vez y todos las empresas que vos quieras te responden al toque.
De tanto hablarte de comida delacole me tenté, así que te dejo porque voy a llamar a mi bobe para que me prepare unos varenekes con cebollita fría. ¡Se me hace agua la boca!
¡Suerte y besos!
Judith
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